小，技术上也没有太大的烦扰，她知晓一些好吃的小吃做法，这方面不用担心，在港城现在还没有这样的吃食，她若是开个小食店也算是有优势。
可小食店说实话就算是能挣钱也挣不了大钱，祝阮蓝也不想累死累活只能挣一点儿辛苦钱，若是那样还不如不干呢。
祝阮蓝最后犹豫再三，终于决定做一家餐食店，餐食店主要是以清淡的打边炉为主，另外她还加了特色的粥底火锅，还有麻辣味的锅底，剩下的就是一些食材了。
港城这边的人和粤省的人口味还是比较类似的，喜欢清淡一些的饮食，他们这边常吃的火锅形式基本都是打边炉，所以祝阮蓝这家店以打边炉的形式为主。
打边炉的要求就是食材新鲜，饮食清淡，再加上祝阮蓝独创的各色小食，将这些东西都确定后，祝阮蓝决定找店铺开店了。
她找的人还是之前熟悉的林航。
听祝阮蓝罗列了一系列的要求，林航有些无奈。
“祝小姐呀，您的这种要求，想要地段好一些，繁华一些，人流量还要多，还不想要社团那些烂仔的骚扰，这位置可就不好选了。港城如今社团实在是太多了，也就中环那边社团不那么嚣张，可那边也是也是要给社团保护费的！而且中环那边的店铺也很紧张，要卖的可不好找，你若是要做吃食买卖，在那边也不太好，那边都是洋行、银行之类的，你这个吃食店开在那里根本没生意！”
祝阮蓝被林航这么一说，也觉得自己太想当然了。
吃食的买卖是能做，但做吃食生意想要避免麻烦是不可能的，而且她选择的范围也太过‘高档’了，一个吃食店，要挤进中环根本不可能。
祝阮蓝忧愁的不行，最后还是林航建议她可以去距离中环不远处的地方，那边也有一条街，是专门做吃食生意的。
那边的人流量也相对高一些，一些小年轻们就喜欢去那边品尝各类吃食。
祝阮蓝想了想，妥协了，“那你手头有没有那边的店铺？可以带我过去看看吗？”
林航手里正好有一家这样的店铺，且还是一家比较大的铺子，不租，只卖，就是要价挺高！
祝阮蓝听了这些条件倒是没说什么，现在买店铺倒是好事儿，毕竟港城如今的房价还算是便宜，还没有到内地大
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