顾清如当即就和王大姐说好要租下来，和方晓薇几人商定后，就去交钱签了合同，顺利拿到了隔壁铺面的钥匙。
改造工程不大，半个月就搞好了。
至于这里的服务员，顾清如第一个就想到了陈秀蓉。
这段时间，陈秀蓉在饭馆里表现得很好，手脚麻利，脑子机灵，待人又亲切，不管是面对街坊邻里，还是偶尔来的领导夫人们，都能应对得妥妥帖帖，说话办事很有分寸。
于是，顾清如重新调整了人员安排：
把陈秀蓉调到包间这边，专门负责点菜、上菜，还特意给她涨了十元工资，一个月能拿到三十元。
把程天从二楼调下来，负责一楼大堂的整体事宜，又额外招募了两名服务员、一名后厨切墩，刚好能撑起扩建后的饭馆生意，各司其职，井井有条。
顾清如告诉陈秀蓉这个消息时，她整个人都懵了，愣了好一会儿才反应过来，心里又惊又喜，还有几分不敢置信。
她想起自己刚来时，只是为了不下乡的权益之计。
妈妈回家还开导她好一阵子，
“别看只是个公私合营的小饭馆，好歹也是个正式工。你先在那干着，等以后有机会再挪位置。”
同学们留在京市的都是去国营大厂，她没办法，只能硬着头皮来上班，能挣点钱补贴家用就好。
几个月后，父母托关系好不容易找到了纺织厂临时工的机会，一问，还要花五百块钱疏通关系才行。
爸爸催着她去，说纺织厂是大厂，听起来也体面，工资不算低，以后还有可能有转正的机会。
可陈秀蓉犹豫了很久，最终还是拒绝了。
在旁人看来，纺织厂的临时工比饭馆服务员体面，可只有她自己知道，在为民饭馆做事，她心里踏实、不累心。陈同志、方同志几个人，待人温和，不管她做错了什么，从来不会大声呵斥，只会耐心教她；平日里，逢年过节也发米面油。这待遇可一点不比国营大厂差。
她早就把饭馆当成自己的家了。
比起纺织厂那种规矩繁多、勾心斗角的地方，她更愿意留在饭馆，哪怕只是做个服务员，哪怕每天要端菜、擦桌子，累一点也心甘情愿。
更何况，顾清如还这么信任她，把新开辟的小院包间这么重要的地方交给她负责，还特意给她涨了工
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