申城，QP区。
入夜时分，来送海鲜的司机跟餐厅员工搭手，把最后一箱货搬上小车，推进餐厅里面。
相熟的老员工笑道：“要不要来一份海鲜炒饭，路上带着吃？”
司机犹豫了一下：“也行。”
傅川水产除了做捕捞和养殖之外，还经营了海鲜餐厅、自助店、日料店、真空包装的鱼类小吃。
傅川这个人早年起家，有碰运气，蹭风口的成分，后来见到什么风口，都想碰运气去插一脚，不满足于跟别人一起合作经营。
这生意起起落落，有的倒闭，有的倒也就这么维持下来。
那些餐厅后厨的卫生情况，都颇为堪忧，仗着他有点关系，每回遇到突击检查的，提前收拾一下，勉强踩线过关。
而最近这一个多月，老板好像有了振作的念头，这方面抓的比较紧，定了奖惩的念头，还请了大师傅过来掌勺。
送货的司机一向知道自家公司经营的餐厅，以前是个什么货色，向来是不太敢在这里吃饭的。
最近他却也尝了两回，味道实在不错。
特别是那个后厨，他之前瞄过两眼，现在看着，不说赏心悦目，至少瞧着干净、红火。
现在的后厨中，大厨正在爆炒花蛤，出菜之后扯过毛巾，擦了一下脖子，看向旁边。
那边一个挽着袖口的衬衫中年男子，上汤焗龙虾也做好了，倒入盘中，抽了双筷子递给大厨。
“尝尝！”
大厨不客气地尝了一块，点头不已：“好啊，傅老板，你真没拜过师傅？这个不是专门学的，很难相信能做得这么好。”
男人笑了笑：“我这个人特别喜欢做菜，东看看，西看看，多少也能学到一点东西。”
师父当然也是有的，但傅川这个人，好像没有特别拜师学过厨，那就不能说了。
中年男子心中转着这些念头，也尝了尝自己做出来的龙虾，露出一点满足的神色。
他把自己做的这份打包，出门坐进车里，翻开手机，拨通家里的电话。
响铃好几声之后，傅家的女儿才接了电话，不情不愿：“爸。”
“很好，你今天按时到家了，带了份菜回去，给你加餐。”
中年男子自己开车，没过多久就到了家门口，打开电子门之后，车子进院，开进车库。
男人拎着保温桶出来，进了家门
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