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第9019章[1 / 2]

三席的位置上,坐着的是村里的长辈,而四席坐的是公司的代表赵永乐,他是公司里来的年纪最大的。

一般的喜事,也就是安排四席,也就是两排八仙桌排下来,第一排是两张桌子,上席只能坐四人,是安排男宾的。

而第二排两张桌子,也是能安排四个人的上席位置,这里是安排女宾的。

新娘在自己家里是不能坐席的,所以首席的位置就是安排了苗翠花的舅妈。

二席的位置,媒婆凌三婶满脸红光地坐在了那里。

三席上,坐的是村里的长辈,四席的位置,坐着的是公司的总经理范水冰。

见安好了席,管事的人就大声地说道:“各位亲戚朋友,请随便入座。”

这时,外面的人才会进到里面来,看见有空位就坐下去。

马上,又响起了一阵鞭炮声,和一阵一阵的锣鼓唢呐声,这是正式开席的时候了。

鞭炮一炮,跑堂的人就用条盘端着“头碗”出来了。

顾名思义,“头碗”就是第一道上来的菜,也是分量非常足的,里面有十来种菜,层层叠碟的放上去,寓意十完十美,不仅看上去颜色丰富,非常好看,味道也是一流。

紧接着,就源源不断的上菜了。

因为乐队是坐在门口的,他们能清楚地看见跑堂的过来,按照风俗,每上一道菜,他们就要敲锣打鼓一会。

而吃酒席的人听见响起了锣鼓和唢呐声,马就知道要上菜了,于是一个个扭头观望,想看一下上来的是什么菜。

婚宴的气氛是最好的,因为大家都开心。

吴凡和刘天生坐在一桌,也就是赵永乐坐上席的那一桌。

都是熟人,所以喝得更加开心。

为了表示对贵客的重视,有上席客的地方,都会安排专门的人陪客和倒酒的。

这个陪客的人不仅要及时给客人添酒还要负责移碗。

每一道菜上来,他都要按照老规矩把之前的碗移好,一步都不能错。

每上来一道菜,都要举杯请上席和别的客人喝洒,在客人喝了一口后,又要马上添上。

现在好一点了,因为在城市里面,喝酒出事后,同桌人都会有麻烦,所以不会再搞酒了。

要是在以前,那陪酒的人还必须得自己酒量非常好,因为一定要把客人搞醉了才开心。

那个时候,都是以客人醉

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