“砰！砰！砰！”
沉闷的敲击声响起，洁白的魔芋被砸得粉碎，变成了细腻的魔芋泥。没有磨具，只能用最原始的方法，虽然费力，却效果不错。巨力站在一旁，看着周安砸魔芋，似乎也想帮忙，抬起巨大的脚掌，却被周安连忙制止：“别别别，一脚下去就成泥渣了，没法吃了。”
巨力委屈地哼了一声，收回脚掌，乖乖地看着。
周安将所有的魔芋都砸成细腻的泥状，堆在大石头上，白白嫩嫩的，看起来十分诱人。随后，他将魔芋泥全部放进一个干净的大陶罐里，倒入适量的清水，用干净的树枝搅拌均匀。
“接下来要静置，让里面的杂质沉淀一下。”周安一边搅拌，一边解释，“魔芋的毒素都在这些汁液里，静置之后，还要换水，反复几次，才能把毒素去干净。”
姜宁听得十分认真，小脑袋一点一点的，将周安说的每一句话都记在心里。她知道，这些都是活下去的本事，学会了，以后就算独自外出，也能多一条活路。
周安搅拌均匀后，让陶罐静置在一旁。趁着这个时间，他又去溪水边搬来了一些干净的草木灰。草木灰呈碱性，是做魔芋豆腐必不可少的东西，没有石灰，草木灰就是最好的替代品。
他将草木灰放进另一个小陶罐里，倒入清水，搅拌均匀，静置沉淀，取上层清澈的草木灰水备用。
半个时辰后，陶罐里的魔芋泥已经分层，上层是浑浊的毒水，下层是细腻的魔芋浆。周安小心翼翼地倒掉上层的毒水，再次加入干净的清水，反复搅拌、静置、换水。
如此反复三次之后，上层的水变得清澈，魔芋浆里的毒素也基本去除干净了。
“差不多了。”周安擦了擦汗，将处理好的魔芋浆重新搅拌均匀，然后拿起装着草木灰水的陶罐，缓缓倒入魔芋浆中，一边倒一边用树枝快速搅拌。
“草木灰水是凝固的关键，不能多也不能少。”周安专注地搅拌着，魔芋浆在草木灰水的作用下，渐渐变得粘稠起来，颜色也从洁白变成了淡淡的灰色。
搅拌均匀后，周安将陶罐口用宽大的树叶封住，放在篝火旁的温火上慢慢加热。
“现在就等着它凝固了。”周安松了口气，坐在篝火旁休息。姜宁连忙递过来一片干净的树叶，上面
本章未完，请点击下一页继续阅读！