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正吃得热闹,院门外传来轻快的脚步声,跟着就有人喊:“玛依姐!福贵哥!在家不?”

玛依抬头一瞧,笑着起身:“是姜宁来了!快进来,正好尝尝我们的洋芋宴!”

话音刚落,一个梳着麻花辫、挎着竹篮的姑娘就推门进来了,正是隔壁村的姜宁。她把竹篮往石桌上一放,掀开盖着的布,里面是满满一篮水灵灵的茴香,绿油油的叶子带着露水,看着就新鲜。

“刚在坡上割猪草,瞅见地头的茴香长得旺,就摘了些过来。”姜宁擦了擦额角的汗,眼睛扫过桌上的菜,“哟,这么多好吃的!我来的正是时候。”

周安嘴里塞着洋芋泥,含混不清地喊:“姜宁妹子来得巧!快坐快坐,这洋芋蘸辣椒面,绝了!”

福贵也笑着点头,给她递了双筷子:“尝尝,玛依的手艺,错不了。”

姜宁也不客气,拿起筷子夹了块油炸洋芋,咬了一口,眼睛一亮:“香!外酥里糯,太好吃了!”她吃了两口,忽然一拍大腿,指着竹篮里的茴香,“对了,这茴香新鲜得很,咱们不如烙茴香饼吃?就着洋芋吃,那滋味,绝配!”

这话一出,周安第一个举双手赞成:“茴香饼!好啊好啊!我好久没吃了,一闻这味儿就馋!”

玛依也来了兴致,起身拍了拍手:“行!正好灶膛里的火还旺着,我这就去和面!”

玛依的母亲也笑着应和:“我去拿面缸,今儿让你们吃个够!”

说干就干,一院子人立刻忙活起来。玛依从屋里抱出半袋白面,倒进大瓷盆里,舀了些温水,加了点盐,手腕一翻一揉,没一会儿就揉出一个光滑的面团,盖上湿布醒着。福贵则主动请缨,把茴香从竹篮里倒出来,仔细挑拣掉里面的杂草和老根,又拿到井边冲洗干净,沥干水分。

姜宁手脚麻利,拿起菜刀,把茴香切成碎末,翠绿的碎末堆在案板上,一股子独特的清香扑面而来,闻着就让人胃口大开。周安原本蹲在一旁看热闹,被这香味勾得坐不住,凑过来说:“我来我来,我切的茴香碎最匀!”说着就要抢菜刀,被玛依笑着拍开了手:“别添乱,你还是去烧火吧,烙饼的火候可关键着呢!”

周安嘿嘿一笑,乖乖蹲回灶膛边,添了几根干柴,让火苗烧得更旺了些。

醒好的

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