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边的姜宁,忽然用胳膊肘碰了碰周安。

她指着桌子另一头的一道甜点,笑着说道。

“安哥,你看那道甜点,是用芭蕉淀粉做的。

你不是说想尝尝,芭蕉做的淀粉是什么味道吗?快尝尝吧!”

上次他们忙活了一早上,做了芭蕉淀粉。

不过淀粉还在院子里晾晒,没干透,所以一直没尝到。

周安一听,眼睛顿时亮了。

上次做的时候,他就好奇这芭蕉做的淀粉,吃起来到底啥滋味。

没想到今儿个在寿宴上,倒是赶上了。

那盘甜点是一颗颗,圆滚滚的奶白色小丸子,浸在浅红褐色的甜汤里。

表面还飘着,星星点点的金黄色碎末。

闻着就有股淡淡的甜香。

姜宁在旁边解释道。

“这是用野芭蕉淀粉搓的丸子,煮好后加了点红糖和桂花蜜,你尝尝。”

周安舀起一颗丸子送进嘴里,轻轻一嚼。

丸子软糯得很,却又带着点弹劲。

甜汤的滋味,顺着舌尖散开。

红糖的醇厚,混着桂花蜜的清冽。

还透着野芭蕉独有的清香。

周安平日里本就不爱吃甜点,总觉得甜得发腻。

可这道野芭蕉淀粉甜汤,却偏偏合了他的胃口。

他接连舀了好几勺,连带着甜汤一起喝下,嘴里满是清爽的香气。

正吃着甜点,后厨的婶子端着一大摞蒸笼走了进来。

掀开盖子的瞬间,热气腾腾的香味扑面而来。

馒头一个个雪白饱满,比寻常家里蒸的要大上一圈,看着就扎实。

周安拿起一个,掰开一看,这馒头蓬松又柔软。

咬了一口,馒头入口松软。

嚼着嚼着,一股熟悉的野芭蕉清香就漫了出来。

这馒头果然不是用普通面粉做的。

和刚才的甜汤丸子一样,用的是野芭蕉淀粉。

比起纯面粉馒头,这野芭蕉淀粉做的馒头,口感更软乎。

还多了份自然的清香。

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