食材”该有的香气，完全对不上号。
周安盯着手里那坨黑疙瘩，眉头拧得跟打了结似的，心里头满是不解。
以前他瞧见别人拍的视频，镜头里的人捧着黑松露美食。
一口下去那满足的模样，隔着屏幕都像是能闻到香味。
当时就觉得这玩意儿，指定是顶香的好东西。
可这会儿拿在手里凑近了闻，别说喷香扑鼻了，反倒带着股说不出的土腥气。
跟想象中的味道，差了十万八千里。
他挠了挠头，想了想。
许是这东西得洗干净，弄熟了才能显出好味道来。
他对这黑松露的好奇心，早就像野草似的疯长。
实在是按捺不住，哪还等得及慢悠悠地琢磨。
身子一晃，“嗖”地一下就钻进了，自己的住宿空间里。
黑松露表面裹着层湿乎乎的泥土，显然是不能直接下嘴的，清洗这一步是免不了的。
他隐约记得之前看的视频里说，这清洗的法子还挺有讲究，不是随便冲冲就行。
他翻出个软毛刷，像伺候啥宝贝似的，小心地在黑松露表面轻轻刷着。
把那些附着的泥土，和藏在褶皱里的小杂质，一点点刷掉。
生怕用力太猛，把那层薄薄的表皮给搓坏了。
刷得差不多了，又接了盆冷水，快速地把黑松露冲了冲。
不敢长时间泡着，就怕水分渗进里头，把原本的味道给冲淡了。
洗干净的黑松露，看着清爽了不少，周安拿着它进了厨房。
想起视频里有人，直接把黑松露切片做刺身吃。
他心里头也犯了嘀咕，想试试这生吃到底是个啥滋味。
他拿起刀，切了薄薄一片。
放进嘴里，慢慢咀嚼起来。
刚嚼了没两下，他的眉头就又紧紧皱了起来。