郑屠是膳堂管事的那个大胖子厨子，当年也是书院里的教习出身，据说外功练到了第五层“骨”，一身横练功夫在二十年前号称书院前三。后来不知道因为什么原因退了下来，主动要求管膳堂，每天杀猪切菜剁骨头，把一身功夫全用在了砧板上。
程彦的话音刚落，后厨的门帘被人从里面一把掀开，郑屠那颗光溜溜的大脑袋探了出来，脑门上还挂着汗珠，在灯笼光下亮得像抹了油。
“谁杀了火蛟？”郑屠的声音像一口闷钟，整个膳堂都嗡嗡响。
赵元立刻抬手指向李青。
郑屠的目光扫过来，在李青身上停了片刻，然后他整个人从后厨里挤了出来——确实是“挤”，那扇门框对他而言窄了一半。他大步走到李青面前，围裙上还沾着碎肉和葱花，两只手在围裙上蹭了蹭油，然后一把握住李青的左臂，从手腕一直摸到肩膀，又从肩膀摸回手腕。
“淬透了，”郑屠说，语气里带着一种内行看门道的赞叹，“而且是地火心火一起淬的。你这条胳膊现在能挡中品灵器以下所有兵刃。不信明天去演武场找个人拿刀砍你试试。”
“不用试，”李青说，“蛇咬过了，没咬穿。”
郑屠咧嘴一笑，露出两排被油烟熏得发黄的大牙。他拍了拍李青的肩膀，力气大得像铁锤砸桩，李青脚下的青砖都震了震。“好小子。今晚给你加菜。后厨还有半扇排骨，我给你炖了，放当归和枸杞，补气血的。”
他说完转身就走，走了两步又回头，指着李青的左臂补了一句：“第二层皮和第一层皮不一样。皮的淬炼是打基础，越是基础的东西越不能急。你现在这条胳膊相当于一块炼好的坯铁，下一步打什么、怎么打，得想清楚再动手。打坏了想改就难了。”
李青点头。
郑屠掀开门帘回了后厨，膳堂里重新热闹起来。几个坐在角落的女弟子一直在偷偷往这边看，目光在李青的左臂上打转，然后凑在一起小声说话，偶尔传出一两声压低了也压不住的轻笑。
林慕白已经找了个靠窗的位置坐下来，面前摆了两碗饭和一条清蒸鲈鱼。她正在挑鱼刺，头也不抬地说：“郑师傅平时不夸人的。赵元上次在后厨帮忙剁了三天的骨头，郑师傅只说了句‘还行’。你一来他就要
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